🔋☀⚤
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
💋(撰稿:尹学斌)韩财阀千金涉毒藏泰国 当局全力搜捕
2024/07/13姜亮珠❉
以正确用人导向引领干事创业导向
2024/07/13宇文东艳🕟
“十四冬”速度滑冰公开组比赛收官 共产生14枚金牌
2024/07/13赵琛风☜
围绕大运会举办,中央网信办等集中整治六类网络环境突出问题
2024/07/13殷唯霭🎖
为出行保驾护航 让乘客安心暖心
2024/07/13水胜毓🚢
2024 上半年我买了啥
2024/07/12湛政融🔴
DIC测试系统用于手机跌落与动态冲击变形测...
2024/07/12盛心哲🏏
坚持系统观念 建设美丽中国(新思想引领新时代改革开放)
2024/07/12萧玲珠p
文化“搭台”旅游“唱戏”历史文化“潮”起来“火”起来
2024/07/11李琰璧h
杭州cp30漫展2024时间+地点+门票
2024/07/11宋媛希🕶